新発見
2020.10.26
たまたま寄った洋食屋さんに
ワインが並べられていました。
スタートは2000年に作られたもので、
1年ごとに約20年分が並んでいました。
写真だと少し分かりずらいですが、
きれいなグラデーションになっています。
写真の右側が2000年のものです。
左に行くほど新しい年に作られた
ものになります。
なんとなくのイメージですが、
年代物のワインほど色が濃くなるかと
思っていたので意外でした。
実際は、新しい年代のものほど
濃い色になるようです。
今まで知らなかったことを
発見すると楽しいです。
(石川)