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新発見

新発見

2020.10.26

たまたま寄った洋食屋さんに

ワインが並べられていました。

スタートは2000年に作られたもので、

1年ごとに約20年分が並んでいました。

写真だと少し分かりずらいですが、

きれいなグラデーションになっています。

写真の右側が2000年のものです。

左に行くほど新しい年に作られた

ものになります。

なんとなくのイメージですが、

年代物のワインほど色が濃くなるかと

思っていたので意外でした。

実際は、新しい年代のものほど

濃い色になるようです。

今まで知らなかったことを

発見すると楽しいです。

(石川)

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