こんにちは！伊藤です。

去る16日、第99代内閣総理大臣に菅義偉氏が

国会で指名され、菅内閣が発足しましたね。

行政改革を目玉政策に取り上げている菅内閣。

国民目線の政治を期待したいですね！

さて、タイトルの「ダビデの星」、

何のことだと思いますか？

実はこれ、オクラの品種名なんです。

道の駅で発見し、思わず買ってしまいました。

イスラエル原産で、断面が国旗に描かれる

「ダビデの星」に似ているというのも

何となく納得ですね。

一般的なオクラと比べてかなり太く肉厚

ですが、食べると固くなく、独特の香りが

感じられてとても美味しいとのこと。

まずはシンプルに焼いて、素材の味を

楽しむことにしました。

前評判通り、柔らかくて香りがあり

普通のオクラよりもうまみがあるような

感じがしました。

焼いてしょうゆをかけるだけでも十分

美味しく食べられました。

オクラだけでは寂しいので、冬瓜と鰤で

ブリ大根ならぬブリ冬瓜も添えて、

久しぶりの和定食になりました。

和食ってやはりいいですね。

ほっこりする身体にも心にも優しい

スローフードって感じがします。