こんにちは！　伊藤です。

あっという間に６月に入りました。

はっきりしない梅雨空、湿度も高く、

じめじめとして過ごしにくい日も

多いこの時期ですが、多くの学校で

前期中間テストや１学期期末テストが

実施されます。体調管理に気をつけて、

頑張っていきましょう！

さて、はっきりしない空模様が続き、

気分までどんよりしてしまいそうに

なるこの時期ですが、この時期に

色とりどりのきれいな花を咲かせるのが、

花しょうぶという植物です。

碧南市の市の花に指定されている花しょうぶ。

碧南市の油ヶ淵園地では、５月の下旬から、

花しょうぶ祭りが開催されています。

花しょうぶは花の色の種類がとても多い

ことが特徴で、様々な色や模様の花を

見ることができます。

紫色の花はかきつばたとよく似ていますが、

花のまん中の筋の色が違うことで

判断できます。

鮮やかな色彩の花を見ていると、

どんよりとした気持ちが少しは

晴れやかになるような感じがします。

自分なりの気分転換法を見つけ、

この時期もできるだけ快適に過ごして

いきたいものですね。

気分転換といえば、食事も大切。

味覚だけでなく、視覚や嗅覚でも

良さを感じられる料理を心がけたいものです。

先日はペスカトーレを作ってみました。

イタリア語で漁師風という意味のパスタで、

エビ、イカ、貝類など海の幸をふんだんに

使ったトマトベースの見た目にもおいしい

パスタ料理です。

最近作っていなかったですが、

満足のいく仕上がりになりました。